|
Sucuk, salam ve sosis gibi ürünlerde kırmızı ve beyaz et karışımı artık kullanılamayacak.
Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı’nca etle et ürünlerindeki taklit ve tağşiş olaylarını önlemek amacıyla hazırlanan ”Türk Gıda Kodeksi Et ve Et ürünleri Tebliği” Resmi Gazete’de yayımlandı.
Düzenlemeye göre, kanatlı etle kırmızı et karıştırılarak ürün elde edilmeyecek ancak kırmızı etler ve kanatlı etler kendi içinde karıştırılabilecek. Tavuk-hindi eti ya da dana-koyun eti karışımından sosis, salam üretebilecek.
Daha önceden salam, sosis gibi emülsifiye et ürünlerinde mekanik olarak ayrılmış etlerin (kemiğe yapışmış etin mekanik olarak ayrılması) kullanımına izin verilirken, yeni düzenlemeye göre mekanik olarak ayrılmış etlerin tebliğ kapsamında yer alan ürünlerde kullanımına izin verilmeyecek.
Bundan dolayı "ısıl işlem görmüş sucuk benzeri ürün" olarak adlandırılan ürünlerin yerine yeni tebliğde ”ısıl işlem görmüş sucuk” tanımı kullanılıyor.
|
|
Grewtech Eurasia tarım fuarına 30 ülkeden katılım olacak
Tarım sektöründe üretici ile alıcıların buluşturan 12. Growtech Eurasia Uluslararası Sera, Tarım Ekipmanları ve Teknolojileri Fuarı, 5-8 Aralık tarihleri arasında Antalya Expo Center’da düzenlenecek. NTSR Fuarcılık tarafından organize edilen fuarda bu yıl 30 ülkeden 650’nin üzerinde ulusal ve uluslararası katılımcı ağırlanacak. Tarım sektörüne yönelik önemli iş fırsatları sunulacak.
70 binin üzerinde kişinin ziyaret etmesi beklenen fuara tohumculuk, fidecilik, örtü altı sebzecilik, modern meyvecilik, sera teknolojileri, sulama sistemleri, bitki besleme, bitki koruma, projelendirme ve ambalajlama alanlarıyla ilgilenen katılımcılar yer alacak. Organizasyonda tarım sektörünün en son ürünleri, yeni teknolojiler ve yeni hizmetler bir arada bulunacak.
|
|
|
|
Yumurta krizi kapıda!
AB’ye uyum kapsamında yumurtayı soğuk hava depolarında saklaması istenen bakkallar ’O zaman satmam’ demeye başlarken, üretici temsilcileri "Yumurta pazarda satılmazsa küçük pazarlamacılar ortadan kalkacak. Üreticinin bunu yapması mümkün değil, tüketici de fiyat yükselmesiyle olumsuz etkilenecek" dedi.
|
|
OKUL SÜTÜ İHALESİ 20 ARALIK 2012 TARİHİNDE YAPILIYOR
Program kapsamında özel okullar dahil, 30 bin 752 okulda 6 milyon 171 bin 692 anasınıfı ve ilkokul öğrencisinin tamamına, pazartesi, çarşamba ve cuma günlerinde, haftada 3 gün süreyle 200 ml UHT süt dağıtılacak. Okul Sütü dağıtımı Okulların açıldığı 11.02.2013 tarihinde başlayacak ve 2012-2013 eğitim öğretim yılının ikinci dönemi boyunca devam edecek.
Okul Sütü Programı ile öğrencilere, süt içme alışkanlığını kazandırmak ve dengeli beslenme suretiyle sağlıklı gelişmelerini sağlamak amaçlanıyor.
|
|
|
|
|
SEKTÖRÜN, MERAKLA BEKLEDİĞİ FUAR…
Orion Fuarcılık tarafından Denizli’de 9. kez sektöre kapılarını açacak olan Aegeanagri Ege Tarım, Sera ve Hayvancılık Fuarı sektörün ve bölgenin lideri olma özelliğini bu yıl da sürdürecek. Ege Bölgesi’nin yanı sıra diğer bölgelerden de firmaların katılımı ile gerçekleşecek olan fuarın bu yıl yaklaşık 125 bin sektör mensubu tarafından ziyaret edilmesi bekleniyor.
|
|
Arazilerinin sulama maliyetini sıfıra indirdi
Balıkesirli Girişimci İsmail Öztürk geliştirdiği Rüzgar Gülü sayesinde tarım arazilerini sulama maliyetini sıfıra indirdi. Nasıl Mı ? İsmail Bey , Rüzgar Enerjisinden yararlanarak 30 metre derinlikteki kuyusundan çektiği suyu 250 metre ilerideki (% 16 eğimli arazide) havuza biriktiriyor, buradan ihtiyacı olduğunda depoladığı suyu kullanıyor. İsmail Bey, günde 13 ton suyu sıfır maliyetle kuyudan çıkartıyor ve 250 metre ilerideki havuzuna depolayabiliyor.
|
|
|
|
|
TEB’in Akıl Fikir Yarışması
Türk Ekonomi Bankası’nın (TEB), finans sektörüne yenilikçi fikirler ve yaratıcı projeler kazandırmak amacıyla ’’İcat Çıkar’’ sloganı ile hayata geçirdiği ’’TEB Akıl Fikir Yarışması’’nın beşincisi başladı. Başvuruların 31 Aralık 2012 tarihine kadar www ...
|
|
2500 yeni tarım danışmanı alınacak
TBMM Plan ve Bütçe Komisyonu’nda Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı’nın bütçe görüşmeleri başladı. Bakan Mehdi Eker, burada yaptığı konuşmada, 2 bin 500 yeni tarım danışmanı alınacağı müjdesini verdi. Daha önce 7 bin 500 tarım danışmanı alındığını hatırlatan Eker, “Bunlar kırsalda köylerde çalışacak. Köylerde çiftçinin yanında, bahçesinde, merasında, ahırında, onun yanı başında hizmet sunacak. Böylece sayı 10 bin kişiye ulaşmış olacak. Alım süreci başladı. ÖSYM yakın tarihte ilana çıkacak. Prosedür tamamlanıp en geç 2013 Ocak ayına kadar bunlar çalışmaya başlamış olacak.” diye konuştu.
|
|
Tarım politikasını artık kentlileştirelim
Türkiye, 1980’lerde ekonomisini başarılı bir biçimde serbestleştirdi ve işte o serbestleştirme bir büyük yapısal dönüşüme yol açtı. Türkiye sakin bir tarım ülkesi iken, şimdi orta teknolojili ürünler ihraç eden bir sanayi ülkesi haline dönüştü. Türkiye ...
|
|
|
|
Tarım sektöründeki yeni umut; Mısır
Tahıl üretimi 2012 yılında bir önceki yıla göre azalmasına karşın dane mısır üretiminin yüzde 9,5 oranında artarak yaklaşık 4,6 milyon ton olması Türk tarım sektörünün yüzünü güldürdü. Türk İstatistik Kurumu’nun verilerine göre, bir önceki yıla göre ...
|
|
Gökdelende TARIM
21. yüzyılın yeni tarım devriminin tohumları kırsal bölgelerde değil, metropollerin göbeğinde gökdelenleri andıran ve kat kat yükselen çiftliklerde atılıyor olabilir. “Dikey çiftçilik” adı verilen yeni yöntemin tarımsal üretimde ulaşım giderlerini ...
|
|
Tarıma 9.1 milyar TL!
Bu yıl 7 milyar 786 milyon lira olarak gerçekleşmesi öngörülen tarım destekleme bütçesi, önümüzdeki yıl yüzde 16,9 artışla 9 milyar 102 milyon liraya yükselecek.
Tarım destekleme bütçesinin ayrıntıları belli oldu. 2013 Yılı Programı’ndaki bilgilere göre, önümüzdeki yıl alan bazlı tarımsal destekleme ödemelerine 2 milyar 591 milyon lira, fark ödemesi destekleme hizmetlerine 3 milyar 117 milyon lira, hayvancılık desteklerine de 2 milyar 464 milyon lira ayrılacak.
Alan bazlı tarımsal destekleme ödemelerinin 205 milyon lirası organik tarım, iyi tarım, toprak analizi için kullanılacak. Mazot için 630 milyon lira, gübre için 760 milyon lira, sertifikalı tohum ve fidan kullanımı için 115 milyon lira, çevre amaçlı tarım alanlarının korunması için 40 milyon lira ödenecek.
|
|
Köylerimizin tarım eksenli ama turizme endeksli bir imar planı olmalıdır
Özellikle tersine bir göç hareketi başlamadan, köyler için, tarım eksenli ama turizme endeksli bir imar planı oluşturulmalı. Oluşturulacak olan bu imar planı, tarımsal faaliyetlere de katkı sağlamalı. Sanayileşmeye yer verilmeyerek, minimum düzeyde ...
|
|
Çevreci bir tarım ürünü; zeytin
Zeytin ağacı (Olea europaea), zeytingiller (Oleaceae) familyasından; meyvesi yenen, Akdeniz iklimine özgü bir ağaç türüdür. Zeytingiller familyasının, 27 kadar cinsi ve 600 kadar türü vardır. Zeytin ağacı, çok özel bir ağaçtır. 1000 yaşına kadar ...
|
|
Tuzlanan araziler yeniden tarıma kazandırılıyor
Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı, salma sulama sebebiyle tuzlanan arazileri yeniden tarıma kazandırmak için kapsamlı bir proje başlattı. Harran ve Seyhan Ovası ile Amasya Suluova’da tuzlanmayı ortadan kaldıracak kapalı drenaj sistemleri kuran bakanlık, Adana, Iğdır, Aydın, Muş ve Konya Ovası illerinde (Konya, Niğde, Aksaray, Karaman) ön çalışmalara başladı.
|
|
Çukurova Tarım Fuarı Çiftçileri Ağırlamaya Hazırlanıyor
TÜYAP Adana Fuarcılık A.Ş. tarafından organize edilen "6. Tarım, Hayvancılık, Tavukçuluk ve Süt Endüstrisi Fuarı" ile "6. Seracılık, Bahçecilik, Fidancılık, Tohumculuk, Çiçekçilik ve Teknolojileri Fuarı" , 14 - 18 Kasım 2012 tarihinde tarihinde ...
|
|
Himalayalar’da yüzde 100 organik tarım atağı
Yoğun tarım üretiminde birçok kimyasal madde kullanıldığını ve bu maddelerin kullanımının, doğayla bir bütün olmayı öğütleyen Budizm inanışına ters düştüğünü ifade eden Gyamtsho, halihazırda Butan’da kimyasal madde kullanımının uluslararası ...
|
|
Öğrencilere organik tarım için sera kuruldu
Botanik Kulübü öğrencilerinin kullanımına sunulan serada organik tarım yapılıyor ve çiçek yetiştiriliyor. Bağcılar Belediyesi Fen İşleri Müdürlüğü tarafından 220 metre kare alan üzerine kurulan serada domates, biber gibi tamamen doğal yöntemlerle sebze ...
|
|
Bakanlıktan o iddiaya açıklama!
Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı, bazı peynir türlerine hayvan iç yağı katıldığı yönünde iddialar ile ilgili yazılı bir açıklama yaptı. Açıklamada, "Şu ana kadar yapılan bu kontrol ve denetimlerde iddia edildiği gibi bir durum tespit edilmemiştir ...
|
|
Tunus, tarım yatırımında bulunmaz fırsatlar sunuyor
Tunus’ta düzenlen Uluslararası Tarım Yatırımları ve Teknolojileri Fuarı’na (SIAT 2012) Mersin ASİAD üyeleri de katıldı. Tunus’un ticari potansiyeli ve ülke ekonomisinde önde olan sektörlerin tanıtıldığı fuara katılan Genç ASİAD Uluslararası Fuar ...
|
EDT EXPO Ev Dışı Tüketim Ürünleri Fuarı 2018
başladı, kaçırmayın!..
